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  • Comercializan 100 toneladas de verduras agroecológicas a precios justos

    Comercializan 100 toneladas de verduras agroecológicas a precios justos

    En solo tres años, el ‘Bolsón Soberano’, un proyecto universitario, ya logró entregar más de 16.500 bolsones de hortalizas frescas, sanas y de estación. Este canal alternativo de venta fomenta el consumo responsable y beneficia a los productores de verduras que usan menos agroquímicos. (SLT-FAUBA) Algunos de los problemas que afectan a las familias horticultoras del periurbano se relacionan con la baja rentabilidad que obtienen de la larga cadena de comercialización y con el uso de agroquímicos en las fincas, […]

  • Lineamientos para una Política Agroindustrial

    Lineamientos para una Política Agroindustrial

    Las Bolsas de Cereales y de Comercio que participan del mercado de cereales y oleaginosos junto con las principales Entidades integrantes y representantes de la cadena agroindustrial, presentaron el documento «Lineamientos para una política agroindustrial». El trabajo establece como visión a nuestro sector como eje prioritario para una estrategia de desarrollo y, en ese sentido, presenta los lineamientos para una política que abarque los aspectos social-territoriales; ambientales; institucionales y económicos productivos, a nivel nacional.La contribución de la agroindustria a la […]